“可不是嘛，我今晚专门抽空过来，居然说新菜要明天才正式卖”
“我明天上班没空，这不是白跑一趟？”
人群里还有鼻子灵敏的，笃定开口：
“我刚才明明闻到后厨鱼香味了，绝对是鱼头豆腐汤没错！”
“我就爱吃鱼，今天吃不上我可不走！”
一时间，前厅食客集体起哄，扎堆要吃新菜，不肯退让半步。
场面热闹又好笑，江宸站在原地看得目瞪口呆。
心里暗自感慨，至于吗？
不就是两道鱼味家常菜，这帮人馋得跟没吃过好东西一样，这要是真敞开供应，怕是要直接把后厨围堵了。
早知道就不该让大家提前试吃，这下好了，香味传开，直接被团团围住，压根脱身不得。
江宸刚想开口解释两句，话头直接被心急的食客打断：
“别解释了，直接下锅做就行！”
“价格随便开，五十、八十我直接扫码，不差这点钱！”
江宸当场无奈摆手：
“真不是我不肯做，是今天食材提前用完了，一点存货都没有”
“有心无力，实在做不了。”
食客们半信半疑，满脸不甘心。
江宸板起脸，一本正经加码：
“我骗你们干啥？”
“食材早就见底了，新鲜食材要明天一早才配送到位。”
“今天就算你们把我围住，也变不出新鲜鱼来”
“要么改天再来，要么点点别的家常菜。”
看他神色真诚不像是说谎，众人这才悻悻作罢。
一边落座点菜，一边小声惋惜念叨，可惜了那一口鲜香鱼汤，没能抢先尝鲜。
好不容易劝走众人，江宸赶紧溜回后厨，长舒一口气。
心里暗自嘀咕：
前厅食客热情实在太顶了，还是后厨安稳省心，踏踏实实做菜就行。
桂兰婶子看得直乐，随口提议：
“后厨鱼池明明还剩两条大草鱼，干脆直接做了不就完事，也省得被客人围着起哄。”
江宸理直气壮摇头拒绝，心思缜密盘算：
“两条鱼够谁分？”
“外面十几桌客人，一人一口都不够抢。”
“到时候给谁不给谁？”
“抢起来闹矛盾，反倒耽误店里生意，还不如直接说没食材，省心又稳妥。”
桂兰婶子瞬间恍然大悟，连连夸赞老板考虑周全，做事稳妥。
躲过一波客流高峰，江宸跟着陈实一起埋头出菜，忙活个不停。
一直忙到夜色深沉，快到晚上九点，客流才彻底清零，终于能歇口气准备下班。
回到家洗漱完毕躺床上，一看时间，居然快十一点了。
江宸忍不住感慨，店里生意越来越火爆，天天熬夜加班，休息时间越来越少。
眼下招工已经迫在眉睫，必须尽快补充人手。
除此之外，后厨空间也越来越局促。
以前菜品少、人手少，厨房刚好够用。
如今新品不断上新，员工越来越多，后厨转身都费劲。
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