又过了一会儿,饭菜终于全部做好了。
王梅关掉火,将最后一道肉末茄子装盘,然后朝客厅喊了一声:“吃饭了!”
沈文华、陈旭、沈月月全都站起来,走进厨房帮忙。
沈文华端那盘尖椒回锅肉,陈旭端那盘鱼香肉丝,沈月月端那盘番茄炒鸡蛋。
王梅自己端麻婆豆腐和地三鲜。
三下五除二,便把饭菜全部端上了餐桌。
虽然只是几道家常菜,但每一道都色香味俱全。
尖椒回锅肉的肉片切得薄而均匀,炒得微微卷曲,边缘焦黄,肥而不腻。
鱼香肉丝的肉丝嫩滑,鱼香汁浓郁咸鲜。
麻婆豆腐嫩而不碎,肉末酥香,红油鲜亮,麻辣鲜香。
肉末茄子炸得外焦里嫩,肉末咸香,酱汁浓郁。
看着这一桌菜,深吸了一口气,那香味让陈旭口水都开始分泌了。
他由衷地赞叹:“伯母,厉害啊!这厨艺真的一绝,闻两下,我都流口水了。”
王梅被他夸得不好意思:“有这么夸张吗?”
陈旭扭头看向沈文华和沈月月,指了指他们:“真的啊,不信你看伯父和月月,都不断咽口水了。”
沈文华和沈月月确实有点迫不及待了。
看着他们这副模样,王梅忍俊不禁。
“别说了,快吃饭吧,不然都凉了。”
四人立马盛饭,开始大快朵颐。
陈旭夹起一块回锅肉,送进嘴里,那焦香的肉片在齿间碎裂,油脂的香味和青椒的微辣同时在舌尖上炸开。
“伯母,这道尖椒回锅肉做得特别好吃,焦香焦香的,还有一点辣,绝了。”
王梅身体微微前倾,等着陈旭继续点评。
陈旭又夹了一筷子鱼香肉丝。
肉丝嫩滑,木耳脆爽,胡萝卜清甜,美味极了!
“这鱼香肉丝,有鱼肉的香味诶,太绝了。”
王梅笑得合不拢嘴,眼角都笑出了鱼尾纹。
陈旭又尝了一口肉末茄子。
茄子炸得外焦里嫩,吸饱了酱汁,肉末咸香,蒜蓉的香味和豆瓣酱的咸鲜完美融合。
“肉末茄子也好吃到爆,厨艺真没得说。”
王梅被夸得心花怒放。
未来女婿这张嘴太甜了,每一句话都说到她心坎里。
她就喜欢嘴甜的人。
“喜欢的话,就吃多点。”
一边说着,她一边拿起筷子,伸向那盘尖椒回锅肉,夹了一大筷子,放进陈旭碗里。
然后又夹了一筷子鱼香肉丝和一筷子肉末茄子、一块地三鲜里的土豆。
碗里都快堆不下了。
陈旭一一接下,狼吞虎咽,吃得满嘴是油。
沈月月也吃得很香。
番茄炒蛋的酸甜味道在舌尖上散开。
麻婆豆腐麻辣鲜香,好吃得她差点咬到舌头。
只有沈文华和王梅慢悠悠地吃着。
陈旭注意到他们吃得很少,放下筷子,擦了擦嘴,好奇地问:“伯父伯母,你们不饿么?”
沈文华放下酒杯,摆了摆手,解释道:“我们刚刚才吃过,现在陪你们吃的。”
原来如此。
这份心意,他领了。
拿起那瓶82年拉菲,倾斜瓶身,给王梅倒了一杯。
深宝石红色的酒液注入水晶杯,在灯光下折射出艳丽的光芒。
陈旭将杯子双手递到王梅面前:“伯母,尝一口,很好喝的。”
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