其实，关于黄油蟹的来历，就是林、白两家商量好后准备的“官方说辞”。
当初，白家落户平华村后，就被安排住在茶果庄园的涵碧院，隔壁就是养螃蟹的清溪苑。
白家不仅是客居在茶果庄园，同时也担任了茶果庄园的主管一职，里面所有的物产，林家人都没有瞒着他们，他们自是知道得一清二楚，也小心地保护着这些宝贝。
陈驹一家也是知道螃蟹存在的。四月，陈家来了平华村，就暂住在清溪苑，住了两个月，自然看到了这些螃蟹。
陈家人是很老实本分的人，多年为仆，很懂得谨守边界，见到了也从来不多嘴，更不会好奇。他们认得出大闸蟹，黄油蟹不认识，只觉得是个头大的青蟹，没多想。
对于黄油蟹，白家人起初也很惊讶，他们也一直以为那是青蟹，平华村水土好，长得个头大些而已，没想到是如此稀有的宝贝。从那以后，他们更小心地护着了。
随着林家和白家关系的加深，保护果果，成了两家人的共同目标。
那时，他们就商量了对策——假若有天这些螃蟹要曝光，就统一说是白家把从百草谷带来的小螃蟹送给果果养着玩儿，后来果果的哥哥们又从玉带河里捞了几只青蟹给果果，果果把它们放在一起养，没想到两种蟹的结合竟长出了新品种——黄油蟹。
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果不其然。
从那天下午开始，村里的玉带河边就没断过人。
村学放假了，孩子们正愁没处撒欢，听说河里有大螃蟹，一个个提着桶、拿着网兜，呼朋引伴地往河边跑。
“我昨儿个捞了三只！”
“才三只？我捞了五只！有一只巴掌大！”
“你那不算大，我哥捞的那只才叫大，壳都是青的，看着就肥！”
大人们也没闲着。不少人家下了工，也提着桶加入捉蟹的行列。一时间，河边热闹得像赶集。
负责村里安保的刘大山和武叔紧张得不行。
“大山，这河边人也太多了。”武叔站在高处，看着河滩上明显增多的村民，眉头皱得能夹死苍蝇。
“可不是嘛，”向来寡言沉稳的刘大山都抹了把汗，“我在村里这些年，头一回见这么多人下河。”
“万一有个闪失……”
“武叔，再加派些人手过来。”刘大山当机立断，“每天轮流在河边盯着，看见有人往深水区走就喊回来。”
“好，我这就去安排。”武叔说完，就快速去做部署了。
当天，村里巡逻队的后生们沿着河边走了一圈，嗓子都快喊哑了——
“那个穿红衣裳的，往后退！水都到腰了！”
“那边那几个小娃娃，上来！说了多少次了，没有大人陪着不许下河！”
“桶！谁的桶漂走了！”
好在，一点事故都没出。
倒是惊喜不少。
青壳蟹真的捞上来不少，个头还不小。鱼虾也比往年多，随便一网兜下去，就能捞上来几条活蹦乱跳的鱼儿，都不轻呢。
“咱们村的河，啥时候有这么多鱼虾了？”有人拎着桶，看着里面的鱼虾蟹，啧啧称奇。
“你才发现啊？这几年咱们村不仅越来越养人，还养物！地里长的，水里游的，都比别处强！”
“也是，也是。”
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傍晚时分，玉带河边的人渐渐散了。
家家户户的厨房里，飘出了河鲜的香气。
林文桂家今晚炒了一盘青蟹，虽然个头不大，但肉厚黄满，一家子吃得津津有味。这是丁老三带着儿子去捞的。
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“娘，明天我还能不能去河边？”丁旺吃得满嘴油，眼睛还盯着盘子里最后一只蟹腿。
“去去去，”林文桂迅速把蟹腿夹到自己碗里，“明天你跟你爹早点去，多捞几只，再捞点鱼。”
“好嘞！”
林守成家今晚也吃得丰富，一大盆葱姜炒河鲜。里面有鱼、有虾、有蟹，全都鲜甜弹牙，特别是河虾，连壳都能嚼着吃。
“这虾蟹比镇上的还好。”林守成夹了一筷子，夸了一句。
“那可不，”林文杨得意地扬了扬下巴，“这可是我亲自去捞的。”
“爹，你瞎说！”林胖墩吃得满嘴鼓囊囊的，反驳道，“明明是姑父带我们捞到的，你一只虾都没捞到。”
“对，就是！不许撒谎！”林小胖也嚷起来，“姑父最厉害，每一网都能捞到鱼虾，你啥都没捞到，还把桶都丢了！”
林文杨顿时脸红了。这两个坑爹的娃，一点面子都不给他这个老子留！他恼羞成怒，忿忿地多吃了好几只蟹。
桃花奶奶没去捞，隔壁三婆婆送了一碗杂鱼汤过来。汤色奶白，鱼肉鲜嫩，喝一口，鲜得眉毛都要掉了。
“你也去捞了？”桃花奶奶问。
三婆婆笑着点头：“嗯，我和二娘、小骊在河边捞的，煮了一锅杂鱼汤，你尝尝。”
桃花奶奶喝了一口，眯起眼睛。她笑着打趣道：“咋地，不请我喝儿媳妇茶，只喝碗杂鱼汤？”
三婆婆咧嘴乐了：“放心，跑不了你的！等着，在挑日子了！”
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夜深了，村里安静下来。
林文柏站在窗前，听着远处的蛙鸣虫唱，嘴角带着淡淡的笑。
螃蟹的事，算是稳住了。
村里人的注意力，已经被玉带河的鱼虾蟹吸引过去了。白天的河边热闹得很，谁还顾得上琢磨林家的螃蟹是怎么养出来的？
至于那些流言，经过三大长老的一番“唠嗑”，也渐渐平息了。
“百草谷的蟹种碰上咱们村的水土”——这个说法，大伙儿都接受。毕竟白家的东西确实不一般，村里的水土也确实养人，两样好东西凑一块儿，长出金疙瘩也不稀奇。
林文柏轻轻舒了口气。他想，文松两口子今晚肯定睡得踏实——这下没啥人会盯着他家闺女瞎琢磨了。
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