侍者每上一道菜,小阴嫚的眼睛就瞪大了一分,当所有菜式上齐之后,不只小阴嫚的眼睛瞪圆了,就是天幕下不少古人们的眼睛都瞪圆了。
尤其是西晋时期的一些门阀贵族们,他们平时挥霍惯了,什么样的山珍海味没吃过,王济甚至用人奶餵乳猪,豪奢比富的风气贯穿了整个魏晋南北朝。
但这一刻,这些贵族郎君们看到天幕上满桌像一道又一道风景一般的菜式,一个个既惊又不悦的气成了斗鸡眼。
“那都是些什么,怎么之前都没有见过”
“所以这就是秦郎君招待始皇帝的排场吗”
刘邦、刘彻、李世民以及各朝各代的皇帝们都心生出了羡慕,就算是皇帝,他们一辈子可能都享受不到这般的美食和待遇,於是,一个个不免也开始幻想起来,什么时候也轮到他们到后世走一趟啊
清朝的慈禧见罢则是满心不悦的拧紧了帕子,怎么能有人的排场比她还大气呢。
“来人,哀家也要这样的排场,即刻下去备办一桌满汉全席,规制就照著天幕上的这般来,若是有一点比他们差了,哀家要你们的脑袋。”
“是,是!”宫女太监们都嚇哭了,以往每次准备满汉全席,刚到太后要吃的时候,那一桌桌的菜莫名奇妙就不见了,这一次能例外吗
现代
“好香啊!哥哥,那是什么”
小阴嫚望著那桌上正中间一大盘肉质莹白透亮,宛若凝脂白玉般的菜式,口水止不住的流了出来,尤其是这菜盘中间还有一大朵红顏色的花,一看就十分美味。
秦时苏看著小阴嫚都流口水了,便连忙夹了一块放进小阴嫚的碗中,说道:“这个叫鲍汁扣横琴蚝,也叫浪漫蚝情,是用海里的生蚝肉做的,你尝尝。”
说完,再夹了一块到嬴政的碗中:“政哥,你也尝尝看,看这道菜合不合你的胃口”
紧接著,又给嬴阴嫚也夹了一块。
嬴政点了点头,便试著用筷子夹起了这道洁白肥美的生耗肉,吃进口中,这一试,他的眸光也发生了极不可思议的变化。
嬴阴嫚都好奇的看向了他:“怎么样父皇,好吃吗”
嬴政还没说话,一旁的小阴嫚已欢喜的大叫了起来:“好吃,太好吃了,阿父,阴嫚从来没吃过这么好吃的菜吖。”
嬴阴嫚有些尷尬的看了小时候的自己一眼,暗道:你当然没吃过吶,我还是穿越到后世来了,才吃上这些美味佳肴。
嬴政也点了点头:“確实不错,鲍汁鲜香醇厚,蚝肉软滑弹润,味道极为鲜美,这是怎么做出来的”
嬴政这么一问,天幕下,秦始皇时期咸阳宫中的一些庖厨们便马上拿起纸笔开始记了。
陛下若是在后世吃到了这些山珍海味,再回到大秦,发现他们这些庖厨们做得菜餚难以下咽,那他们不是活到头了吗
这时,苏明兰便笑著答道:“这个呀,是这里的十大名菜之首,是用老鸡、排骨焯水,加薑片、葱段、花雕酒,大火煮开转小火煲2小时得浓高汤,然后放入干鲍鱼,再继续煲1小时至汤汁浓稠、胶质析出,再加蚝油2勺、生抽1勺、冰糖少许,调味至咸鲜回甘微甜。
於是就熬出了这鲍汁。然后將蚝放回原壳中,淋2勺鲍汁,再放在锅上蒸8分钟,最后装盘,淋浓稠鲍汁,然后就可以吃了。”
嬴阴嫚刚將一块耗肉放进口中,听著苏明兰这一长段的步骤,人都傻眼了。
別说她了,天幕下各朝代的古人们也一个个惊得张大了嘴。
“不是吧,你这一道菜到底用了多少工序啊看著没多少肉,这得花多长时间来做”
不过,也有不少朝代的皇帝们边听边咽口水,紧接著就將宫里的庖厨都叫了过来。
“照著天幕上秦夫人所说的做,做不出来,砍你们的头。”这自然是那些昏君们所说的话。
现代
嬴阴嫚吃完了一块耗肉后,忍不住问道:“伯,伯母,这一道菜这么麻烦啊”
“不然为什么会被评为这里的十大名菜之首呢”苏明兰笑了笑,又指向另一盘黄灿灿的蟹道,“这个也是这里的名菜,叫花雕鹅肝重壳蟹,也很好吃,陛下,你尝尝。”
嬴政也微微笑了一笑,將其中一只蟹夹了过来。
秦朝的时候虽然沿海也有这种蟹,但他並不能经常吃到,而且就算是有,也是进贡的蟹酱,並没有这么新鲜肥美的帝王蟹。
在秦时苏的示范下,嬴政也终於吃到了第一口新鲜的帝王蟹,这一口也让他的味蕾產生了极度难忘的记忆。
这后世的美食当真是极为丰饶,庖厨技艺更是巧夺天工啊,怪不得阴嫚一直对这里的食物讚不绝口。
天幕下的古人们已经不知道用什么词来形容好了,这顿饭,秦时苏与嬴政这几人吃了多久,他们就看了多久,除了羡慕得流口水,眼珠子都快瞪出来,他们也实在是没別的办法了。
一顿饭吃完后,小阴嫚一直讚不绝口的念叨著:“太好吃了,太好吃了。”
嬴阴嫚十分嫌弃的道了句:“注意一下你的形象,你学的大秦礼仪呢”
小阴嫚不服气道:“你还说我,你刚才吃的比我还凶。”
嬴阴嫚顿时气得说不出话来了,看著桌上还有没吃完的菜,便道:“哥,这些没吃完的要是扔了多可惜啊,要不我们带走吧”
苏明兰便道:“不必,阴嫚,你若还想吃,我们下一顿也可以来吃的。”
“那这个蟹,还有这牛仔骨,流沙包,我带走好么父皇以前常跟我说,不能浪费粮食的。”
看著嬴阴嫚一脸请求的表情,秦时苏只好道:“也行,阴嫚若爱吃,那便叫人帮忙打包,我们带走吧。”
嬴阴嫚顿时喜笑顏开,等到侍拿著打包盒进了包厢,將她所点的几道菜都装好后,几人才走出了这间包厢。
离开了这座水上宫廷之后,秦时苏便带著他们往苏明兰所说的別墅方向赶了。
因为离得不远,所以很快,他们就看到了一栋楼宇傍海而立,白墙雅舍错落排布,隱於浓荫翠木之间,看上去既有世家府第的华贵,又得滨海天地的悠然。
苏明兰指著那栋楼宇道:“那就是我们在这里的家了,陛下,要不要进去坐一坐”
嬴政点了点头:“可以。”
几人刚准备往前时,耳边又传来了一小女孩脆生生的声音:“锅锅,窝又来吶!”
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