怕买的三十个汤碗不够,邹氏还让程氏的二女儿又去正价买了十只碗。
先前冯二的生意没开始,为了省钱,这三十只都是买的便宜的瑕疵碗,只图一只便宜两文钱。
但是现在眼看着生意要好起来了,邹氏就不省这个钱了。
“你不会挑的话,就买十五文一只的好碗,总不会出差错。”
冯二连忙给了钱:“不必挑,不必挑,买来就行。”
骆九早已跑了——昨天预备了二十个鱼头,没卖完,最后送给街坊和码头的老大们吃了。
今天准备的三十个鱼头,这一早上就卖得差不多了。
熬鱼汤需要时间,骆九赶紧去街市上买鱼头和豆腐,回去熬汤。
如此全家人一起动起来,生意一直持续到中午。
两锅四十二个鱼头,全卖得干干净净。
鱼汤倒是还能熬,但是米粉却不够了——米要提前一夜浸泡,第二天早上才能做出米粉来,现在已是来不及了。
正好冯二下午也要去山庄,便把摊子收了。
骆家的几个孩子喜气洋洋地帮忙推车,
趁着还有时间,冯二赶紧跟骆九一起算了一下账。
鱼头有十文钱三个,今天的四十二个鱼头里,有二十个是冯二从山庄带回来的,花的是山庄的工钱。
但这会儿不好,只能是他自个儿买的,一并算入成本。
加上后面骆九紧急买的鱼头稍贵一些,四十二个鱼头,算作一百三十文。
米用了八斤,挑的米是好米,一斤要十文钱,这就是八十文。
用油约两斤,花四十文。
油盐酱等调料实际花得不多,但是要算钱的。
还有柴火,摊位费,青菜辣椒酸菜……
算下来,也花去两百文。
骆九那边正在数钱:“今天四十二个鱼头,除却打翻的那一碗,和孝敬码头老大的那一碗,共卖出去四十碗,一碗二十,就是八百文。”
“鱼汤粉卖出去六十三碗,一碗十二文,就是七百五十六文……”
“不算碗筷摊子的值班钱,单看今日的粉和鱼头,总共成本是四百五十文……”
骆九拿着树枝蘸水,在桌上写写画画。
“那咱们今天一共挣了一千一百又六文!”
骆九惊诧欢呼:“师傅!我们挣了一两多银子!”
骆九差点儿就要激动飞了:“一天一两一钱,一个月就是三十两又三两……天呐!师傅,咱们一个月能挣三十多两!”
冯二笑而不语。
倒是邹氏打断了骆九的话:“你这孩子,账是这么算的吗?”
“且不提那推车锅碗炉灶的本钱,便是生意,也不是日日都这样好的,今日是天儿好,赶上码头的船多,明日又有明日的天气和船只,不能这么算的。”
骆十三心地拉拉骆九的袖子:“九哥,还有我们的钱呢……”
光在码头一处,哪里能卖出去一百多碗粉。
骆家的九个孩子,除了骆九在摊子上忙,两个最的被放在了邻居阿婶家带着。
剩下的五个,全都在跑腿。
一天几乎把最热闹的西市,和最富贵的东市跑了个遍!
今天卖的粉里头,有一半都是他们跑出来的。
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